Ein edler Tropfen zu einem besonderen Essen oder auch am Abend vor dem Kaminfeuer – ein Glas Wein schmeckt immer und vermittelt Ruhe und immer ein wenig Prestige. Wein wird seit Jahrtausenden angebaut, die Weintrauben frisch oder getrocknet gegessen und aus ihnen der ‘Götternektar’ gewonnen. In Deutschland baut man entlang der Mosel, des Rhein und der Donau Wein an, doch die wahren Weinproduzenten sitzen südlicher: in Italien, Frankreich,
Griechenland, Spanien und gen Osten Bulgarien, Ungarn und weitere Länder. Frankreich und Italien sind die größten Weinanbauer Europas. Doch die Weine der anderen Länder sind genauso gut und man kann hier so manchen, sehr edlen Tropfen entdecken.
Probieren
Ist man im Urlaub, sollte man nicht an dem bekannten Wein festhalten, sondern ruhig mutig einmal den lokalen Wein probieren. Auch kann man sich in guten Restaurants einfach einen einheimischen sehr guten Wein empfehlen lassen und den probieren. In Kreta beispielsweise gibt es hervorragende Weine, die es mit jedem italienischen oder französischen aufnehmen kann, aber nicht besonders publiziert werden. In fast ganz Griechenland wird Wein angebaut. Auch Portugal ist bekannt für seine sehr guten Weine, allen voran der Portwein. Wer schon einmal in Irland oder England Urlaub gemacht hat, wird bemerkt haben, dass es hier meist Weine aus Neuseeland und Australien gibt. In der Türkei werden Weine an der Ägäis, Thrakien und auf Imbros angebaut. Der Çankaya, Villa Doluca und Agora sind bekannte türkische, gute Weine. Kroatien hat zahlreiche Weinanbaugebiete, denn dort gehört der Wein zum täglichen Getränk zum Essen, meist verdünnt mit Wasser.